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小趣闻:杯子在古代都有哪些名字?你知道几个?
作者:admin 发布日期:2018-12-10 关注次数: 二维码分享

随着时代的发展,很多物品的名称也随着时代的发展变化很大。那么,在古代杯子都有哪些有趣的名字呢?今天来听小编给大家讲解一下。

汉唐时,漆器被瓷器取代,瓷杯不再做成耳杯的椭圆形,而是圆的。这是因为瓷器是在轮车上拉制成形,做成圆的方便。代表作为唐代邢窑茶碗。那时的茶碗直接径在十厘米左右,比今天的茶杯大多了。

唐代的最著名的茶杯是托盏,为了防烫手,在茶杯下加了个托盘,后来演变成今天的盖碗。另外,唐代有一种把盏,把底足做的很高,起到了把手的功能,又名高足杯。

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宋朝流行点茶,把茶末调成膏状,放入茶盏,沸水冲注,再以茶筅搅出白沫。为啥一定要茶沫呢?当时有一种风靡全国的游戏,斗茶,几个人聚在一起点茶,比谁杯中的白沫多,持续时间长。那么白色茶沫,当然是黑色茶杯衬托的清楚,所以宋朝最流行黑色茶杯。
用泡茶法时,适合品鉴汤色的是白瓷,所以明初定窑白瓷盏最受推崇。但那时定窑已经停烧了,就以景德镇窑的茶杯代替,明代镇窑白釉水准超过了定窑,润如凝脂,被后人称为甜白釉。

明代的多为单色釉,清代多画斗彩。斗方杯,像过去量米用的斗,方形的,故名斗方。过去没有石膏模具,这种杯又不能拉坯成型,要用泥片拼接粘合起来,制作难度很大,烧制过程中的变形率也很高,珍贵。还有一种方形的紫砂壶也叫斗方,不过是倒过来的。

公道杯,古今不同。现在的公道杯形态多变,都有一个鸭嘴形的流,是分茶用的。茶一直泡在壶里会过浓,所以在泡好时倒进公道杯里,然后再分到茶杯里。明清时的公道杯里面有一个小人,里面藏着巧妙的机关,倒酒没过小人时,酒就全漏出去了。这样可以保证每个人喝的酒都一样多,故名公道。

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茶杯变小的趋势在清代愈发明显,茶杯更小,而且茶壶也小了。奇怪的是,中国的瓷杯一直没有把。不是瓷工不能做把手,估计是没想起来,有把的马克杯是晚清才传入中国的。

而到了现代,杯子就有很多种了,纸杯、玻璃杯、不锈钢杯等等,尤其以纸杯应用最为广泛。

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